Lenteja Pardina de León en Saco 1kg
€4,70
De grano pequeño y piel color pardo, se cultiva en Tierra de Campos, área que comprende zonas de las provincias de Palencia, Valladolid, Zamora y León.
Fuente incomparable de hierro, manganeso, potasio, cobre, fósforo y zinc. Es la legumbre más consumida del mundo y una fuente esencial de proteínas vegetales de alto valor nutricional.
Presentado en saco de 1kg.
Hay existencias
- Descripción
- Información adicional
- Modo de preparación y sugerencias
- Informacion nutricional y tolerancias
- Valoraciones (1)
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|
Modo de preparación y sugerencias
Su uso más extendido es estofada con chorizo, con verduras, con arroz, en puré, en ensalada.. van muy bien también con carne de caza.
Guardar en lugar fresco, seco y oscuro. Se pueden dejar en remojo una 12 horas antes de cocinar, pero no es necesario como con otras legumbres.
Informacion nutricional y tolerancias
| Composición media aprox. | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético | 1683 Kj (400 Kcal) |
| Grasa | 1,4g |
| Saturadas | 0,25g |
| Fibra alimentaria | 27g |
| Hidratos de carbono | 58,34g |
| de las cuales azúcares | 3,4g |
| Proteinas | 22,75g |
| Sal | 0,04g |
Jakob –
Ideal